4月の海の魅力と味わい、海洋水産部が注目

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By Global Team

海洋水産部は2025年4月を迎え、今月の水産物、漁村旅行地、海洋生物、灯台、無人島をそれぞれ選定して発表しました。

今月の水産物にはカタクチイワシとスズキが選ばれました。カタクチイワシはカルシウムとタンパク質、アミノ酸が豊富で成長期の子供に適し、骨粗鬆症の予防にも役立つ魚です。醤油と水飴を活用したカタクチイワシの炒め物や、出汁および魚醤の材料としても使われます。スズキは大麦の穂が出る4~5月に主に捕獲され「大麦スズキ」と呼ばれ、この時期が旬です。鉄分含量が高く、貧血予防に効果的で、刺身、辛いスープ、天ぷら、焼き物などさまざまな調理法で活用されます。

이달의 어촌 여행지 – 충남 서산 왕산마을 (사진제공 = 해수부)
이달의 어촌 여행지 – 충남 서산 왕산마을 (사진제공 = 해수부)

漁村旅行地としては、忠南瑞山市のワンサン村と全北高敞のチャング村が選ばれました。ワンサン村はカロリム湾近隣に位置し、10里ほどの村で、桜の道や干潟体験、手工芸体験プログラムがあります。チャング村では干潟採取とフリットネット体験が可能で、近隣の学園農場では青麦畑祭りが4月12日から5月12日まで開催されます。

海洋生物にはAplysia kurodai(クンソ)が選ばれました。クンソは殻のない腹足類で、韓国沿岸の潮間帯から水深20mまで生息します。体長は約20cmで、脅威を感じると紫色の液体を分泌します。雌雄同体で双方ともに卵を産みます。食用・薬用として使用されてきましたが、現在は抗炎症、脱毛防止、再生効果などで研究が進められています。海洋水産部はクンソを国外搬出承認対象種に指定して管理しています。

今月の灯台は全南木浦市ジュッキョ洞の木浦北港東防波堤灯台です。2009年に設置され、6秒間隔の緑色点灯で船舶の航行を支援します。外観は風車に似ており「風車灯台」と呼ばれ、観光名所としても知られています。2022年には灯台スタンプツアー「楽しい灯台」に選ばれました。

無人島としては、麗水市トルサン邑のカマク島が選ばれました。高さ約30m、周囲800m、面積2万9000㎡の規模で、夏季には島の全景がカラスに似ていることから「カマク島」と呼ばれています。海食崖と波食台地の地形があり、周辺の海は牡蠣とアサリの養殖場が形成された水産資源地として評価されています。南海航路の主要な通路に位置しています。

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